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Monthly Archives: décembre 2018

Croustitarte aux fruits … d’une autre saison (les fruits)

IMG_4076.JPGPâte sans gluten

100 g de farine de patate douce

100 g de farine de lin

50 g de farine de soja

100 ml de matière grasse

75 ml d’eau tiède

1 pincée de sel

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Garniture

1 kg de mirabelles …

50 g de flocons d’avoine sans gluten

5 blancs d’oeufs

1 c à soupe de sucre complet

100 ml de lait végétal

2 grosses poignées de graines de courge

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C’est l’hiver … si !(Extraits du n°3 de la revue)

ob_ea508e_five-elements-of-shiatsu.png(…) Chaque organe étant en relation avec une émotion il est fort probable que le déséquilibre se manifeste exactement    « à l’endroit » ou vous serez le plus « faible ».

En médecine chinoise on parle aussi des entités psycho/viscérales. 

Elles sont au nombre de 5 et sont le marqueur de ces déséquilibres d’un point de vue psychologique et émotionnel (ce sont les Ben Shen dont je vous parlerais de manière imagée dans un prochain numéro). 

Il n’est pas rare d’être un peu plus « triste et fatigué » en hiver qu’au printemps ou en automne, et c’est normal – mais il est alarmant de se sentir toujours plus pessimiste,  indécis, misanthrope, ou carrément dépressif dans cette période.

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