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Briques des remparts de Saint Malo

Pour 3 briques  3 petites meringues (100g) 150 + 50 g de chocolat noir à 80% 30 g de beurre (de cacao !) 200 + 30 ml de crème végétale  1c à soupe de graines concassées de votre choix (amandes, noisettes, chia, sésame ..) 100 g de sucre  7 blancs d’œufs 1 pincée de sel

Pizza … sans pâte ! #healthyfood

Pour 2 personnes  4 fleurettes de chou fleur 50 g de poudre d’amande 2 œufs 2 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel  (4 cuillères…  reste de lentilles cuites)

Gâteau courge/avocat/noix IG bas !!

Gâteau courge/avocat/noix Pour un gros gâteau (16 personnes) … ou de quoi se régaler toute la semaine en le conditionnant pour ! Ce gâteau est une déclinaison de celui que vous trouverez dans la revue n°6 de « Mon alimentation saine et joyeuse ».  Il est un peu plus compliqué à mettre en œuvre mais notez quePoursuivre la lecture de « Gâteau courge/avocat/noix IG bas !! »

Mapeur et Senti

Je vous présente aujourd’hui les deux compagnons qui partagent ma vie depuis un temps dont j’ai oublié la longueur. Mapeur et Senti. Il vous faudra vous en faire une idée… car je les transporte bien cachés au fond de moi. Ils craignent un peu la lumière. Là juste à côté j’ai fait un petit dessin quiPoursuivre la lecture de « Mapeur et Senti »

3 – Petite histoire pour réfléchir …

Un jour, un homme aborde le grand philosophe Socrate et lui dit : « Sais-tu ce que je viens d’apprendre sur un de tes amis ? Socrate l’arrête aussitôt : – Avant que tu me le dises, j’aimerais savoir si tu as vérifié ce que tu veux me dire ? L’homme répond : – Non. On me l’a seulement raconté… SocratePoursuivre la lecture de « 3 – Petite histoire pour réfléchir … »

Jeûne sec épisode 1

J – 1 . . Une fin de semaine comme les autres … ou presque ! C’est la fête pour mon organisme que je prépare depuis lundi à cette merveilleuse période de jeûne sec. Vos nombreuses questions me font entrevoir la nécessité de partager un peu plus ce qui concerne la pratique ! Aujourd’hui jePoursuivre la lecture de « Jeûne sec épisode 1 »

INTERSAISON

L’intersaison approche !   Comme convenu je vous en informe suffisamment tôt pour que vous puissiez vous organiser et vivre ce SHIATSU sans stress de planning.   Qu’est-ce que l’intersaison ?   En médecine chinoise l’année est divisée en 5 saisons : le printemps, l’été, l’automne, l’hiver et   l’intersaison… qu’on retrouve entre chacune d’elle.Poursuivre la lecture de « INTERSAISON »

2 – Petite histoire de café 😉

Un groupe de diplômés universitaires qui poursuivaient chacun une carrière très brillante et prospère, partent un beau jour rendre visite à leur vieux professeur d’université. Très vite, la conversation tourne autour du stress au travail et dans la vie, dont se plaignent amèrement les visiteurs. Voulant leur offrir du café, le professeur se rend dansPoursuivre la lecture de « 2 – Petite histoire de café 😉 »

2 – Très courte histoire de bol😊

Un mendiant arrive à la porte principale du palais de l’empereur. Il est laid, triste, mal en point, sent mauvais et ne semble posséder que son bol.  Il dit aux gens de la maison qu’il met l’empereur au défi de remplir ce bol. L’empereur qui entend la conversation accourt et s’approche du mendiant et lui dit sans précaution :Poursuivre la lecture de « 2 – Très courte histoire de bol😊 »