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Crumble de légumes

Crumble de légumes Pour 8 personnes il faudra : 2 gros oignons 1 potimarron de la taille d’une main au minimum 500 g de champignons de Paris 200 g de poudre d’amande 100 g de pignons 200 g de fromage de brebis 2 gousses d’ail. 8 cuillères d’huile d’olive

Cookies au chocolat sans gluten

Pour 28 cookies il faudra  100 grammes de farine de pois chiche 75 grammes de farine de coco 100 grammes de flocons d’avoine sans gluten 100 grammes de chocolat noir (85% de cacao) 100 grammes de pâte de datte 150 ml de lait végétal 3 œufs 1 cuillère à café de bicarbonate  50 grammes d’huilePoursuivre la lecture de « Cookies au chocolat sans gluten »

Reconditionnement physique

Nous vivons dans un monde ou stress, charge mentale, fatigue, surmenage, burn-out sont devenus des termes courants. Ces notions associées à des symptômes de déséquilibre énergétique (mal de dos, céphalées, troubles de l’alimentation ou du sommeil, fatigue chronique, déprime, etc…) ne sont pas une fatalité. Je peux vous aider.

Bien-être vendredi midi dans une grande entreprise.

2 cours le vendredi midi, auxquels il a bien fallu donner un nom. Le contenu en est simple : 1h30 de bien-être dans une grande entreprise. Les personnes présentes manifestent toutes un immense besoin de prise en charge physique, et morale. Pour la plupart atteintes de pathologies dues à leur tâches quotidiennes – elles viennentPoursuivre la lecture de « Bien-être vendredi midi dans une grande entreprise. »

Tarte à l’oseille et aux aubergines

Pour 8 personnes il vous faudra Pour la pâte sans gluten : 100 grammes de farine de riz 50 grammes de farine de pois chiche 50 grammes de farine de soja 100 ml d’huile d’olive 50 ml d’eau tiède 1 œuf frais 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’herbes de Provence

Raplaplat d’épices à la butternut

Raplaplat d’épices à la butternut 400 g de courge butternut 60 g de flocons d’avoine sans gluten 200 g de miel 100 g de sucre complet 100 g d’amandes à concasser 4 œufs frais 1 cuillère à soupe de poudre de badiane