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Category Archives for "Médecine traditionnelle chinoise"

Kombucha

Je n’ai pas encore partagé au sujet du kombucha.

Vous trouverez des informations précises sur les bienfaits de la consommation de cette merveilleuse boisson en circulant sur internet.

C’est globalement un bouillon de culture 😅contenant des probiotiques, des enzymes, acides aminés, sels minéraux, de l’acide malique (comme dans la pomme) etc…

Allié détox, il aide à la digestion, réduit le stress oxydatif, ré équilibre la flore intestinale, et de fait booste le système immunitaire. Il me ravi les papilles et me donne la joie de consommer une boisson « faite-maison » !

SI VOUS AVEZ DES PROBLÈMES INTESTINAUX AVÉRÉS DEMANDEZ CONSEILS À VOTRE MÉDECIN AVNT D’EN CONSOMMER. Continue reading

Shiatsu pour enfants et adolescents

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Le monde est fou, fou, fou … c’est immanquablement la phrase qui ponctue mes fins de journées de consultations en Shiatsu. 

J’accueille un public varié, mais force est de constater que les adultes sont de plus en plus souvent accompagnés d’adolescents ou de très jeunes enfants. 

Nous sommes mercredi et j’ai aujourd’hui encore la belle mission de recevoir et accompagner certains d’entre eux. 

J’aurais aimé pouvoir le faire avec la légèreté qui caractérisait mes cours de violoncelle … mais la page est tournée et le jeune public qui me fait confiance est désormais ouvertement en demande d’une autre écoute.

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Boulettes (gourmandes) au chocolat

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Des boulettes gourmandes – une recette facile et très rapide 

Pour 500 g

200 g de pate d’amande

125 g de gingembre confit haché (facultatif)

150 g de chocolat 90% de cacao

100 g de noix de coco râpée 

Mélangez soigneusement la pâte d’amande avec le gingembre 

Divisez la pâte obtenue en petites boulettes de la taille de votre choix !

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Placez-les au frigo.

Pendant qu’elles durcissent faites fondre le chocolat dans un saladier au bain-marie.

Sortez du bain-marie et ajoutez la moitié de la noix de coco râpée.

Mettez le reste de la noix de coco dans une assiette plate.

Plongez chacune des boulettes dans la préparation tiède puis roulez – là dans la noix de coco râpée avant de la déposer sur un plat frais.  

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Vous pouvez les conserver 10 à 15 jours … mais il n’y a pas d’obligation. 

Fête du printemps …

OFFRE DU PRINTEMPS…
L’abonnement mensuel au format numérique est à 07,00 EUR !

Je fête le printemps et vous invite à célébrer votre bonne santé en profitant de cette offre !

Vous trouverez des extraits de ce numéro de la revue un peu plus bas. 

Il est consacré au jeûne thérapeutique et vous y trouverez les rubriques habituelles (témoignages, questions/réponses, recettes, conseils diététiques et harmonie en lien avec la médecine traditionnelle chinoise, jeu, WE dans le Périgord, cours de Pilates etc…)

PROFITEZ – EN … et PARTAGEZ CE QUI EST BON !

1 - Page de couverture la bonne

Numéro 7 Mars 2019 (…) 

Hippocrate disait qu’il est préférable de soigner ses petits maux par le jeûne plutôt qu’en ayant recours aux médicaments. Perçu comme un moyen de PURIFIER le corps et l’esprit, …« Le jeûne fait partie de notre histoire depuis aussi longtemps que la nourriture Et c’est vrai pour tous les organismes. Si vous remontez depuis plusieurs milliers d’années dans l’évolution, il n’y a pas d’organisme qui n’ait pas jeûné pendant de longues périodes. Probablement même des périodes de jeûne plus longues que des périodes d’alimentation. » Valter Longo (Université de Caroline du Sud).

(…) Les jeûnes longs sont le secret de la longévité d’après Valter Longo : en privant l’organisme de nourriture on offre à ses cellules la possibilité de se régénérer

(…)Notre corps a besoin de repos nous le savons. Pourquoi nous est-il si difficile et sommes – nous tellement peureux de mettre notre organisme en veille un peu plus longtemps que les quelques heures de sommeil que nous nous octroyons en dormant ?

(…)Ce régime vise à éliminer les graisses adipeuses en favorisant la combustion du glycogène du foie. C’est ce qui se passe dans le cas de jeûne, du deuxième au 3e jour. Le régime cétogène favorise la fabrication des corps cétoniques et l’autophagie, alimente les cellules saines qui savent utiliser la graisse comme carburant et de fait contribue à épuiser les celles cancéreuses.

D’autres extraits sont lisibles dans la rubrique :

 » les extraits de mon alimentation saine et joyeuse »

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ATTENTION … l’offre n’est valable que quelques jours !

Dans la boîte

La vie nous réserve de « drôles »de surprises…

Certaines nous invitent à changer de cap, en sortant rapidement de notre zone de confort.

Solange Minalli-Bella-10.jpgPhoto ©Michel Borel 

C’est le cas pour moi cette semaine dans plusieurs domaines et j’en saisi l’opportunité  à bras le corps. Je n’ai pas le choix et c’est très bien ainsi.

Le numéro 7 de la revue est dans les starkings blocks … vous l’avez compris avec quelques jours de retard.

Dans vos boîtes en milieu de semaine !! Continue reading

Mon alimentation saine …

Une envie de partager avec vous la joie et les réflexions qui m’assaillent lors de mes jeûnes. 

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C’est le sujet que j’ai abordé dans le numéro 6 de la revue et que j’aborde de nouveau dans le numéro 7 en ajoutant des pistes sur le jeûne thérapeutique, et la manière de se ré alimenter pour rompre ses moments particuliers.

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GRATITUDE

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Je traverse une période riche en émotions. Tous azimuts. 

Aujourd’hui je partage avec vous celles qui nourrissent mes séances de SHIATSU. 

Je suis humaine : j’ai des émotions dans les diverses activités de ma vie.

Mon exercice dans cette discipline est tout récent – je pratique depuis 3 ans – à l’aune de ma vie professionnelle ces trois années représentent une très courte durée. 

A l’aune de la culture et de la l’apprentissage de la médecine chinoise et de ces principes … il s’agit d’une goute d’eau.

Il n’en demeure pas moins que le SHIATSU dans ce qu’il véhicule de perceptions diverses, est puissant.  Continue reading

INTERSAISON

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L’intersaison approche !
 
Comme convenu je vous en informe suffisamment tôt pour que vous puissiez vous organiser et vivre ce SHIATSU sans stress de planning.
 
Qu’est-ce que l’intersaison ?
 
En médecine chinoise l’année est divisée en 5 saisons : le printemps, l’été, l’automne, l’hiver et
 
l’intersaison… qu’on retrouve entre chacune d’elle.
 
Comme tout est Yin et Yang, l’intersaison se glisse d’une saison à l’autre de manière lente et harmonieuse. Chacun des organes est lui aussi régit par le même principe du yin et du yang. Comme tout l’univers.
 
Ainsi l’intersaison commence un peu avant l’éclosion de la saison qu’elle précède, car il s’agit bien d’éclosion. En recevant un shiatsu durant cette période vous avez l’assurance d’un diagnostic plus pointu puisqu’aucun des organes n’est plus en plénitude qu’un autre si votre énergie circule harmonieusement.
 
Ce shiatsu sera donc « d’entretient » et je me réjouis de vous revoir en bonne santé seulement 4 fois dans l’année pour faire un état des lieux ensemble.
 
Si votre énergie ne circulait pas tout à fait harmonieusement alors il est bien plus simple de le diagnostiquer durant cette période, vous le comprenez … puisqu’un ou plusieurs organes peuvent se révéler en plénitude ou en vide prouvant un déséquilibre qui peut être dû à de nombreux facteurs (climats, émotions, alimentation, etc …)
 
Mon rôle sera de vous mettre à l’aise pour évaluer ensemble ce qui peut provoquer ce déséquilibre au travers d’un questionnaire que nous parcourerons verbalement ensemble.
 
La séance de « pression avec les doigts » proprement dite pourra alors commencer dans une tenue décontractée, une lumière tamisée et une ambiance musicale prêtant à la méditation.
 
Il est possible qu’à l’issue de cette séance il soit nécessaire de valider la bonne circulation de l’énergie, avec une ou plusieurs autres séances.
 
Notez que vous êtes totalement libre de choisir cette période : un SHIATSU est de toute manière un moment de bien-être. Le SHIATSU THÉRAPEUTIQUE est un plus dans lequel nous trouvons ma collègue Virginie et moi-même une merveilleuse façon de vous aider à retrouver une bonne santé globale.
 
Physiquement, psychologiquement et émotionnellement.
 
Le printemps commencera le 4 février … êtes vous prêt à l’accueillir ?
 
Pour plus de sécurité vous pouvez réserver votre séance ici :

Croustitarte aux fruits … d’une autre saison (les fruits)

IMG_4076.JPGPâte sans gluten

100 g de farine de patate douce

100 g de farine de lin

50 g de farine de soja

100 ml de matière grasse

75 ml d’eau tiède

1 pincée de sel

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Garniture

1 kg de mirabelles …

50 g de flocons d’avoine sans gluten

5 blancs d’oeufs

1 c à soupe de sucre complet

100 ml de lait végétal

2 grosses poignées de graines de courge

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