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Category Archives for "Shiatsu"

Crumble poires/fruits rouge sans gluten

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Ce crumble est réalisé avec de la farine sans gluten. J’ai utilisé celle de soja qui contient beaucoup de protéines et donne une couleur déjà jaune aux compositions.

Bien que sucrée, j’ai choisi de réduire un encore un peu son index glycémique avec cette farine IG bas, les fruits rouge, et le sucre de coco.

Je n’ai par contre pas faut l’impasse sur le beurre qui confère un goût si particulier aux pâtisseries.

Si vous avez vraiment des objectifs de perte de poids, si vous faîtes un régime hypocalorique, si vous avez peur … vous avez 2 solutions :

1 – Ne pas manger ce crumble et vous priver de l’opportunité de vous faire plaisir …

2- Choisir d’en manger en le partageant avec raison et en savourez la rareté.

« En toute chose c’est l’excès qui crié le déséquilibre « 

Pour 8 personnes il vous faudra

  • 6 poires
  • 450 g de fruits rouge
  • 2 poignées d’amandes entières
  • 100 grammes de farine de soja
  • 70 grammes de sucre de coco
  • 40 grammes de poudre d’amandes
  • 40 rammes de noix de coco rapée
  • 100 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel

Faîtes tremper les amandes si possible 5h avant de préparer le crumble. Continue reading

Shiatsu pour enfants et adolescents

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Le monde est fou, fou, fou … c’est immanquablement la phrase qui ponctue mes fins de journées de consultations en Shiatsu. 

J’accueille un public varié, mais force est de constater que les adultes sont de plus en plus souvent accompagnés d’adolescents ou de très jeunes enfants. 

Nous sommes mercredi et j’ai aujourd’hui encore la belle mission de recevoir et accompagner certains d’entre eux. 

J’aurais aimé pouvoir le faire avec la légèreté qui caractérisait mes cours de violoncelle … mais la page est tournée et le jeune public qui me fait confiance est désormais ouvertement en demande d’une autre écoute.

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GRATITUDE

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Je traverse une période riche en émotions. Tous azimuts. 

Aujourd’hui je partage avec vous celles qui nourrissent mes séances de SHIATSU. 

Je suis humaine : j’ai des émotions dans les diverses activités de ma vie.

Mon exercice dans cette discipline est tout récent – je pratique depuis 3 ans – à l’aune de ma vie professionnelle ces trois années représentent une très courte durée. 

A l’aune de la culture et de la l’apprentissage de la médecine chinoise et de ces principes … il s’agit d’une goute d’eau.

Il n’en demeure pas moins que le SHIATSU dans ce qu’il véhicule de perceptions diverses, est puissant.  Continue reading

INTERSAISON

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L’intersaison approche !
 
Comme convenu je vous en informe suffisamment tôt pour que vous puissiez vous organiser et vivre ce SHIATSU sans stress de planning.
 
Qu’est-ce que l’intersaison ?
 
En médecine chinoise l’année est divisée en 5 saisons : le printemps, l’été, l’automne, l’hiver et
 
l’intersaison… qu’on retrouve entre chacune d’elle.
 
Comme tout est Yin et Yang, l’intersaison se glisse d’une saison à l’autre de manière lente et harmonieuse. Chacun des organes est lui aussi régit par le même principe du yin et du yang. Comme tout l’univers.
 
Ainsi l’intersaison commence un peu avant l’éclosion de la saison qu’elle précède, car il s’agit bien d’éclosion. En recevant un shiatsu durant cette période vous avez l’assurance d’un diagnostic plus pointu puisqu’aucun des organes n’est plus en plénitude qu’un autre si votre énergie circule harmonieusement.
 
Ce shiatsu sera donc « d’entretient » et je me réjouis de vous revoir en bonne santé seulement 4 fois dans l’année pour faire un état des lieux ensemble.
 
Si votre énergie ne circulait pas tout à fait harmonieusement alors il est bien plus simple de le diagnostiquer durant cette période, vous le comprenez … puisqu’un ou plusieurs organes peuvent se révéler en plénitude ou en vide prouvant un déséquilibre qui peut être dû à de nombreux facteurs (climats, émotions, alimentation, etc …)
 
Mon rôle sera de vous mettre à l’aise pour évaluer ensemble ce qui peut provoquer ce déséquilibre au travers d’un questionnaire que nous parcourerons verbalement ensemble.
 
La séance de « pression avec les doigts » proprement dite pourra alors commencer dans une tenue décontractée, une lumière tamisée et une ambiance musicale prêtant à la méditation.
 
Il est possible qu’à l’issue de cette séance il soit nécessaire de valider la bonne circulation de l’énergie, avec une ou plusieurs autres séances.
 
Notez que vous êtes totalement libre de choisir cette période : un SHIATSU est de toute manière un moment de bien-être. Le SHIATSU THÉRAPEUTIQUE est un plus dans lequel nous trouvons ma collègue Virginie et moi-même une merveilleuse façon de vous aider à retrouver une bonne santé globale.
 
Physiquement, psychologiquement et émotionnellement.
 
Le printemps commencera le 4 février … êtes vous prêt à l’accueillir ?
 
Pour plus de sécurité vous pouvez réserver votre séance ici :

C’est l’hiver … si !(Extraits du n°3 de la revue)

ob_ea508e_five-elements-of-shiatsu.png(…) Chaque organe étant en relation avec une émotion il est fort probable que le déséquilibre se manifeste exactement    « à l’endroit » ou vous serez le plus « faible ».

En médecine chinoise on parle aussi des entités psycho/viscérales. 

Elles sont au nombre de 5 et sont le marqueur de ces déséquilibres d’un point de vue psychologique et émotionnel (ce sont les Ben Shen dont je vous parlerais de manière imagée dans un prochain numéro). 

Il n’est pas rare d’être un peu plus « triste et fatigué » en hiver qu’au printemps ou en automne, et c’est normal – mais il est alarmant de se sentir toujours plus pessimiste,  indécis, misanthrope, ou carrément dépressif dans cette période.

(… cliquez ici 😍pour recevoir votre revue dans la journée)

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Doux muffins à la farine de patate

IMG_3851.JPGIl vous faudra

150 g de farine de patate douce

100 g de farine de millet

3 oeufs entiers + 3 blancs

200 ml de lait végétal

75 g de matière grasse (j’ai mis du beurre clarifié)

75 g de sucre (de bouleau)

2 poignées de fruits secs (j’ai mis des mûres)

1 poignée de graines de tournesol

1 goute d’extrait de vanille

1 pincée de sel

1 c à café de bicarbonate

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Dans un saladier mélangez les farines le sel, et le bicarbonate.

Dans un autre saladier, battez les oeufs entiers, les blancs, avec le sucre et la goutte d’extrait de vanille.

Ajoutez le lait végétal.

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Bonne vieille galette à la courge

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C’est une recette que j’ai retrouvée chez Brigitte ☯️
Brigitte est praticienne de Shiatsu en plus d’être la propriétaire d’un merveilleux écogîte dans lequel je vous propose  de nous retrouver pour un premier WE d’échanges de connaissances, d’activité physique, de relaxation et de cuisine bien évidemment.
 
La vois-tu cette bonne vieille galette à la courge ?
➡️80 g de courge
➡️ 200 g de farine de châtaigne
➡️12 g de levure de boulanger
➡️ 1 C de miel
➡️1 pincée de sel
➡️20 cl de lait végétal
➡️ 3 C d’huile d’olive
➡️ Romarin + piment rouge en poudre
 
Diluer la levure avec le lait et le miel
Dans mortier broyer le sel, romarin et piment
 
➡️Mélanger la courge cuite à la vapeur, la farine, l’huile
➡️Y ajouter tout le reste et pétrir de nouveau.
Former une galette sur une plaque huilée et la couvrir 2h00 avant de l’enfourner 20 minutes th 8 ! 
BON APÉTIT 😋

 

Ne recherche pas la perfection dans un monde aussi changeant. Perfectionne plutôt ton amour.

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              Prenez soin de vous et de vos proches en recevant ou en apprenant à donner …

Dans le but de nous retrouver j’ai mis en place un planning de rencontres au cabinet de Crécy, susceptible de changer si vos demandes sont nombreuses.

fullsizeoutput_b4cVous y trouverez du DO IN, une technique permettant d’accéder à un état de bien être de manière durable sous la forme d’auto massage.
Originaire du Japon, la mise en oeuvre de cette pratique est extrêmement simple dès l’instant qu’on choisi de s’accorder « un temps pour soi ».
Lors des ateliers aux thématiques diverses (stress, sommeil, crampes, douleurs, regain d’énergie, confiance, détente etc…) je vous indique comment procéder grâce à de courtes routines réalisables en entier ou en partie au quotidien, personnellement ou bien à
pratiquer sur vos proches, … sans danger.
Ces ateliers sont ouverts à vos enfants à partit de 8 ans si vous les accompagnez.

 

7988852.jpgDu PILATES un cours de renforcement basés sur 6 principes établis par Joseph PILATES concepteur de cette pratique. Le but est la construction d’une structure musculaire solide en profondeur grâce à l’exécution d’exercices réalisés dans l’écoute de vos sensations et en respectant les principes suivants :
Respiration – Concentration – Centrage – Contrôle – Précision – Fluidité.
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« On peut allumer des dizaines de bougies à partir d’une seule sans en abréger la vie. On ne diminue pas le bonheur en le partageant. »

559834_10200180550748657_1600359419_nLe temps passe inexorablement …

Et je partage ma joie avec vous : ce mois de novembre est  riche de changements pour moi – annonciateurs à n’en pas douter une grande activité !

J’ai en effet pris la décision de quitter un de mes lieux de travail et de recentrer mon activité sur ce qui me nourrit de manière plus harmonieuse en tenant réellement compte de mes émotions, de mes envies, de ce qui me motive dans la vie. 

Il n’a pas été facile de prendre cette décision de manière effective mais elle est la suite logique de 7 mois de réflexion parfois douloureuse. 

Il en résulte pour moi une grande légèreté d’être, et la perspective du temps libéré pour enfin être efficace dans la construction de ce qui me tient à coeur depuis longtemps déjà : pouvoir utiliser mes diverses compétences en les rassemblant en un seul et même exercice. 

Educatrice sportive et praticienne de Shiatsu Masunaga, je dissociais encore  beaucoup les 2 activités jusqu’à présent.

La parution du mensuel (« Mon alimentation saine et joyeuse ») fin Août , m’a permise de poser sur le papier les enjeux d’une prise en charge globale du bien-être et de la santé des gens que j’accompagnais jusqu’alors en coaching « sportif ». 

Je parle dans ce mensuel d’alimentation bien sûr, mais surtout du lien entre ce que nous vivons et la manière dont nous le vivons d’une part  et la médecine traditionnelle chinoise (mtc) d’autre part. Il y est donc question de se nourrir physiquement, intellectuellement, émotionnellement…spirituellement.

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