Ravie de partager ceci avec vous

C’est une recette que j’ai retrouvée chez Brigitte ☯️
Brigitte est praticienne de Shiatsu en plus d’être la propriétaire d’un merveilleux écogîte dans lequel je vous propose de nous retrouver pour un premier WE d’échanges de connaissances, d’activité physique, de relaxation et de cuisine bien évidemment.
La vois-tu cette bonne vieille galette à la courge ?
➡️80 g de courge
➡️ 200 g de farine de châtaigne
➡️12 g de levure de boulanger
➡️ 1 C de miel
➡️1 pincée de sel
➡️20 cl de lait végétal
➡️ 3 C d’huile d’olive
➡️ Romarin + piment rouge en poudre
Diluer la levure avec le lait et le miel
Dans mortier broyer le sel, romarin et piment
➡️Mélanger la courge cuite à la vapeur, la farine, l’huile
➡️Y ajouter tout le reste et pétrir de nouveau.
Former une galette sur une plaque huilée et la couvrir 2h00 avant de l’enfourner 20 minutes th 8 !
BON APÉTIT 😋