Ravie de partager ceci avec vous
Pour 6 personnes il vous faudra 🌻
300 g de Quinoa cuit
100 de brocolis
1 carotte
4 œufs
100 g de tome de brebis
100 ml de crème végétale
Sel poivre
Faites cuire la carotte et les brocolis à la vapeur.
Faites cuire le Quinoa
Pendant ce temps mélangez les œufs, la crème végétale le sel et le poivre.
Découpez 50 g de brebis en petits dés et le reste en lamelles.
Rincez le Quinoa à l’eau froide Égouttez – le, puis mélangez – le avec le mélange œufs etc …
Préchauffez le four thermostat 9.
Dans un moule à cake :
Versez un 1/2 de mélange + de petits morceaux de brocolis + la carotte en rondelles + les dés de fromage.
Versez le reste du mélange et disposez les lamelles de fromage sur le dessus de la préparation.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez le refroidir avant de le manger accompagné d’une salade verte.