chocolat
Cookies sans farine …sans gluten After workout !
Pour une trentaine de gros cookies il vous faudra : J’ai utilisé une mesurette et pas de balance 5 coupelles de flocons d’avoine sans gluten 2coupelles d’isolat de whey parfum chocolat 2 coupelles de lait végétal 1 coupelle de pâte d’arachide 1 coupelle d’huile de coco 2 coupelles d’amandes grossièrement concassées 4 oeufs 1 tablette…
Lire la suiteCookies proteinés
Cette recette healthy, sans farine, sans gluten, saine et joyeuse est parfaite pour aller plaisir et santé … La collation idéale après une séance de sport, vive le fitness !! J’y ai mis beaucoup de bonnes choses … avec à l’honneur la pâte d’arachide 🙂 Pour une trentaine de cookies il vous faudra : Une…
Lire la suiteBrownie au chocolat et haricots noirs
Je suis intolérante avéré au gluten… c’est mon corps qui me l’a signalé – pas la mode. Après plusieurs mois d’observation sans faire le lien entre les différents symptômes j’ai pu consulter une allergologue. Je m’étais aperçu que j’étais malade en début de semaine … pas d’énergie, des douleurs abdominales, des marques « bizarres sur le…
Lire la suiteGâteau chocolat/banane/poire sans gluten et … sans farine !
200 g de haricots mungo décortiqués 100 g de courge butternut 4 œufs 2 bananes 4 poires 50 g de graines de chanvre décortiqué 100 g de chocolat en tablette 1 pincée de sel 1 sachet de poudre à lever sans gluten
Lire la suiteGâteaux sans gluten – sans farine !!
Pour 35/40 gâteaux il vous faudra : 300 g de haricots azuki cuits300 g de courge butternut cuite
Lire la suitePâte à tartiner au chocolat blanc
180 g de chocolat blanc 100 g de beurre de cacao 25 ml de crème de soja 2 grosses cuillères de sucre 25 g de poudre d’amande Temps de préparation 15 minutes Coût 10 € Index glycémique haut Note diététique … et TOC !
Lire la suiteCookies au chocolat sans gluten
Pour 28 cookies il faudra 100 grammes de farine de pois chiche 75 grammes de farine de coco 100 grammes de flocons d’avoine sans gluten 100 grammes de chocolat noir (85% de cacao) 100 grammes de pâte de datte 150 ml de lait végétal 3 œufs 1 cuillère à café de bicarbonate 50 grammes d’huile…
Lire la suiteGâteau à la banane-chocolat IG bas !
Pour 8 personnes il vous faudra : 3 bananes 100 grammes de farine de soja 100 grammes de sucre complet 100 ml de lait végétal 4 cuillères à soupe d’huile de coco 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre
Lire la suiteGâteau poire/chocolat sans gluten
J’ai préparé ce gâteau en 2 temps 3 mouvements et prévu pour 6 … (petits ventres) nous l’avons dévoré à 2 … (gros gourmands). Un index glycémique bas comme d’habitude mais pour nous bien entendu une charge glycéémique élevée puisque nous nous sommes laissé aller à tout manger. Cela dit : le repas s’est limité…
Lire la suiteGâteau au chocolat sans gluten IG bas
300g de farine de lentilles verte 4 œufs frais 150 g de chocolat noir 80% minimum de cacao 50 g de sucre d’agave (pas du sirop) 150 ml de crème épaisse végétale 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 grosse poignée de mélange mendiant (avec des raisons secs !!) 1 sachet de poudre…
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