Newsletter
Boulettes (gourmandes) au chocolat
Des boulettes gourmandes – une recette facile et très rapide Pour 500 g 200 g de pate d’amande 125 g de gingembre confit haché (facultatif) 150 g de chocolat 90% de cacao 100 g de noix de coco râpée Mélangez soigneusement la pâte d’amande avec le gingembre Divisez la pâte obtenue en petites boulettes de…
Lire la suite2 – Très courte histoire de bol😊
Un mendiant arrive à la porte principale du palais de l’empereur. Il est laid, triste, mal en point, sent mauvais et ne semble posséder que son bol. Il dit aux gens de la maison qu’il met l’empereur au défi de remplir ce bol. L’empereur qui entend la conversation accourt et s’approche du mendiant et lui dit sans précaution :…
Lire la suiteCroustitarte aux fruits … d’une autre saison (les fruits)
Pâte sans gluten 100 g de farine de patate douce 100 g de farine de lin 50 g de farine de soja 100 ml de matière grasse 75 ml d’eau tiède 1 pincée de sel Garniture 1 kg de mirabelles … 50 g de flocons d’avoine sans gluten 5 blancs d’oeufs 1 c à…
Lire la suiteRevue … extraits du numéro 1 de la revue « Mon alimentation saine et joyeuse »
(…) Dans ce numéro j’évoque l’arrivée lente et douce du déclin, l’installation de l’automne au travers de la médecine traditionnelle chinoise, dont l’origine remonte à plus de 3000 ans avant JC. Apparue à l’époque des empereurs mythiques de la haute antiquité. Le monde chinois né d’un oeuf duquel aurait éclos la terre carrée, le…
Lire la suiteNe recherche pas la perfection dans un monde aussi changeant. Perfectionne plutôt ton amour.
Prenez soin de vous et de vos proches en recevant ou en apprenant à donner … Dans le but de nous retrouver j’ai mis en place un planning de rencontres au cabinet de Crécy, susceptible de changer si vos demandes sont nombreuses. Vous y trouverez du DO IN,…
Lire la suite« On peut allumer des dizaines de bougies à partir d’une seule sans en abréger la vie. On ne diminue pas le bonheur en le partageant. »
Le temps passe inexorablement … Et je partage ma joie avec vous : ce mois de novembre est riche de changements pour moi – annonciateurs à n’en pas douter une grande activité ! J’ai en effet pris la décision de quitter un de mes lieux de travail et de recentrer mon activité sur ce qui…
Lire la suiteNewsletter
Bonjour à tous, J’espère que vous allez bien. J’espère que ce printemps est pour vous l’annonce de nouveautés chères à votre coeur et qu’il vous permettra de mettre en oeuvre ce que vous souhaitez. Intensément. Dans cette newsletter je vais simplement partager avec vous le grand plaisir que j’ai eu à découvrir les réels bienfaits…
Lire la suiteNewsletter
Bonjour à tous, Vous l’avez sans aucun doute constaté, le printemps doucement pointe le bout de son nez. Cela me ravit. J’ai hâte de pouvoir passer plus de temps au jardin, et malgré des semaines qui n’en finissent pas (je travaille un peu, beaucoup, passionnément…) j’arrive toujours à trouver plus de temps dès qu’il s’agit…
Lire la suiteVert, vert …
Le vert … c’est la couleur de l’espoir, celle de la nature, celle qui rafraichit et tonifie … en médecine traditionnelle chinoise le vert fait partie des 5 couleurs liées aux 5 éléments – il est associé au printemps, à l’Est, au foie et à la vésicule biliaire. J’ai chois de partager avec vous mon…
Lire la suiteMais qu’il est laid le lait !
Sujet ô combien sensible… comme mes articulations, mes sinus, et surtout mon intestin, … Je ne suis pas scientifique. Je suis vivante, femme, sportive, et à l’écoute de mon corps. J’ai arrêté de consommer du lait de vache de manière régulière il y a quelques années déjà. Active … excessivement active – j’avais…
Lire la suite