Ravie de partager ceci avec vous

Pour 6 Muffins
1 tasse de poudre d’amande
3 œufs entiers
1/3 de tasse de sucre de fruits de moine
1/2 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
1 citron

Préchauffez le four T° 180
Mélangez les ingrédients secs dans un récipients.
Prélevez le zeste du citron et extrayez son jus.
Mélangez les ingrédients liquides dans un autre récipients.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec + le zeste.
Préparez les moules à muffins dans lesquels vous répartissez la pâte avant d’enfourner pour 10 à 15 minutes.
Marie prépare ses muffins avec des pépites de chocolat