100 g de graines de sarrasin décortiqué 50 g de flocons d’avoine sans gluten 100 g (!) de lait végétal 2 oeufs frais entiers 4 c à soupe d’huile d’olive 2 c à soupe de graines de pavot 2 c à soupe de graines d’amarante 1 grosse pincée de sel

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Pour un petit pain dans lequel vous pourrez faire une vingtaine de tranches il vous faudra 100 g de farine de lupin 50 g de farine de millet 1 cuillère à soupe de graines d’amarante 100 ml de lait végétal 3 oeufs frais 1 pincée de sel 1 sachet de poudre à lever sans gluten…

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