Pour cette recette saine et joyeuse j’ai choisi d’utiliser de l’avocat à la place de mes matières grasses habituelles : L’avocat c’est délicieux, et puis parfois ça se dégrade un peu et sans être mauvais au goût l’aspect ne nous dit plus rien qui vaille et du coup on est tout empêtré avec ce petit…

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5 cm d’aloe vera frais 1/2 avocat bien mur 4 pouces de curcuma frais 1 pouce de gingembre frais 1 petite branche de persil 1 poignée d’épinards frais 2 cuillères à café de sucre de fleur de coco au matcha (super aliment !) Préparez l’aloe vera en le pelant puis en lavant consciencieusement la pulpe. Placez…

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Gâteau courge/avocat/noix Pour un gros gâteau (16 personnes) … ou de quoi se régaler toute la semaine en le conditionnant pour ! Ce gâteau est une déclinaison de celui que vous trouverez dans la revue n°6 de “Mon alimentation saine et joyeuse”.  Il est un peu plus compliqué à mettre en œuvre mais notez que…

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J – 1 . . Une fin de semaine comme les autres … ou presque ! C’est la fête pour mon organisme que je prépare depuis lundi à cette merveilleuse période de jeûne sec. Vos nombreuses questions me font entrevoir la nécessité de partager un peu plus ce qui concerne la pratique ! Aujourd’hui je…

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1 avocat  1/2 ananas  1 citron 3 grosses poignées d’épinards frais  Un peut de lait végétal et …  1 c à soupe de Moringa.  Pressez le citron et déposer l’ananas, l’avocat, les épinards et le jus de citron dans un blender.  Broyez et diluez à votre convenance avec le lait.  Ajoutez 1 c à café…

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