Articles balisés ‘bicarbonate’
Gâteaux sans gluten – sans farine !!
Pour 35/40 gâteaux il vous faudra : 300 g de haricots azuki cuits300 g de courge butternut cuite
Lire la suiteCookies au chocolat sans gluten
Pour 28 cookies il faudra 100 grammes de farine de pois chiche 75 grammes de farine de coco 100 grammes de flocons d’avoine sans gluten 100 grammes de chocolat noir (85% de cacao) 100 grammes de pâte de datte 150 ml de lait végétal 3 œufs 1 cuillère à café de bicarbonate 50 grammes d’huile…
Lire la suiteGâteau courge/avocat/noix IG bas !!
Gâteau courge/avocat/noix Pour un gros gâteau (16 personnes) … ou de quoi se régaler toute la semaine en le conditionnant pour ! Ce gâteau est une déclinaison de celui que vous trouverez dans la revue n°6 de « Mon alimentation saine et joyeuse ». Il est un peu plus compliqué à mettre en œuvre mais notez que…
Lire la suiteDoux muffins à la farine de patate
Il vous faudra 150 g de farine de patate douce 100 g de farine de millet 3 oeufs entiers + 3 blancs 200 ml de lait végétal 75 g de matière grasse (j’ai mis du beurre clarifié) 75 g de sucre (de bouleau) 2 poignées de fruits secs (j’ai mis des mûres) 1 poignée de…
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