Pour 8 personnes il vous faudra Pour la pâte sans gluten : 100 grammes de farine de riz 50 grammes de farine de pois chiche 50 grammes de farine de soja 100 ml d’huile d’olive 50 ml d’eau tiède 1 œuf frais 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’herbes de Provence

Lire la suite

Voici la recette d’un joli gâteau, tout simple, tout bon, pour démarrer la semaine en beauté ! Ou la terminer … car je vais le préparer  pour l’emporter au stage vendredi prochain : https://mangecomtuvis.fr/we-dans-le-perigord/ Pour 4 à 6 personnes il vous faudra    200 g de courgette 30 g de noix de coco râpée 40…

Lire la suite

Pour 3 briques  3 petites meringues (100g) 150 + 50 g de chocolat noir à 80% 30 g de beurre (de cacao !) 200 + 30 ml de crème végétale  1c à soupe de graines concassées de votre choix (amandes, noisettes, chia, sésame ..) 100 g de sucre  7 blancs d’œufs 1 pincée de sel

Lire la suite