Il vous faudra 1 demi courge buetternut 3 pommes 150 g de fromage de brebis 1 petit pot de cancoillotte (ou 100 g de Mont d’or … Merci JD) 3 cuillères d’huile d’olive Des herbes du jardin (thym, romarin) 1 pincée de sel 1 rouleau de pâte brisée sans gluten (si vous la trouvez feuilletée…

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Pour une trentaine de cookies il vous faudra : 100 grammes de poudre d’amande 50 grammes de farine de sorgho 50 grammes de farine de patate douce 100 grammes de flocons d’avoine sans gluten 10 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 œufs 20 cl de lait végétal 1 portion de mozzarella 100  grammes de tome…

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Il reste des courgettes !! Pour une vingtaine de roulés …   12 petit fromages de chèvre frais (200 g) au réfrigérateur quelques heures avant la préparation pour qu’ils soient fermes. 1/2 gousse d’ail 3 pincées d’herbes de Provence 1 cuillère à café de piment d’espelette 1/2  cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à…

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