J’adore les gaufres … et ce jour-là j’ai eu envie d’essayer d’en manger avec ma salade. Je les ai préparé salées avec des légumes. En mode reste healthy, alimentation saine et joyeuses et vive le fitness ! Nous étions 2 et comme d’habitue j’ai prévu ultra grand – on en a mangé sur 3 repas…

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Pour 6 gourmands il vous faudra 2 rouleaux de pâte feuilletée sans gluten (acheter au magasin bio)3 carottes100 g de courge butternut cuite100 g de brocoli cuit4 œufs75 g de poudre d’amande100 g de fromage de brebisUne pincée de sel

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Haddock aux légumes  Pour 2 personnes  1/2 fenouil  1 carotte rose 1 petite betterave cuite 1 grande feuille de chou kale 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de pâte d’ail au curcuma (aicicigisel) 4 brins de ciboulette Sel

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Des navets… Mon panier de la semaine en contenait une bonne dizaine ! Énormes bestioles que j’ai consommé crus, en jus, râpé et … cuits. Aujourd’hui j’ai préparé un petit régal sucré/salé Pour 2 personnes il faudra 1 oignon 3 gros navet 4 citrons 3 cuillères d’huile d’olive 1 cuillère de miel 3 cuillères de…

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Les feuilles de vigne farcies Une feuille par rouleau … 1 cuillère à soupe de riz cuit par rouleau Pour 10 rouleaux  1 oignon 1 courgette 1 tomate 2 citrons 1 Pincée de sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

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