Il fait un peu frisquet… et finalement c’est bien parce-que je ne me sentais pas encore tout à fait prête à célébrer l’été ! Le potager est en plein travaux de semis et plantations, et quelques végétaux sont déjà là pour  me permettre de varier les plaisirs sans y réfléchir longtemps à l’avance, mais juste…

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Pour 2 petits pots il vous faudra 15 minutes maximum … à moins que vous n’en profitiez pour vous balader dans le jardin en allant cueillir le lilas.  50 grammes de fleurs de Lilas saines  500 ml d’eau pure 5 C à soupe de sirop d’agave 1/2 C à café d’agar agar Veuillez les fleurs…

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Pour 2 personnes gourmandes il vous faudra 15 minutes + 4 gros champignons de Paris  1 oignons rouge 4 brins de ciboulette  2 C à soupe de graines de chanvre décortiqué 30 g de tome de brebis 2 C à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Epluchez et détaillez l’oignon en très petits morceaux.

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Pour une trentaine de tuiles il vous faudra : 2 oranges, soit : 2 jus + 1 zeste 50 grammes de poudre d’amande 50 grammes de flocons d’avoine sans gluten 50 grammes de flocons de sarrasin 100 de sucre complet  1/2 boite de conserve de crème de coco  1 oeufs frais 1 poignée d’amandes effilées Pré-chauffez…

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Il s’agissait pour moi de faire vite … j’avais passé beaucoup de temps dans le jardin et il m’en restait trop peu pour préparer un repas avant de partir travailler…  J’ai préparé ces 4 grosses galettes avec  100 g de flocons d’avoine sans gluten 50 g de poudre d’amande  3 blancs d’oeufs + 1 oeuf entier…

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  Il s’agit d’un cake extraordinaire avec un index glycérique très bas !    Il vous faudra : 2 bananes bien mures 2 carottes 4 oeufs  200 grammes de poudre d’amanade 50 g de farine de patate douce  50 grammes de sucres complet 1 pincée de sel  1 c à café bi carbonate 1 c à…

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  Voici la recette de la cramaillotte, qui est une confiture de fleur de pissenlit.    200 g de fleurs ouvertes de pissenlit  1 litre d’eau pure 150 g de sucre complet  1 orange 1 citron  1 c à café d’agar – agar 

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  Pour une tarte de 33 cm il vous faudra  3 oranges 125 g de poudre d’amande 1 pincée de sel 2 oeufs 125 g de sucre complet 100 g matière grasse (végétale ou non) Une pâte à tarte (vous pouvez en trouver la recette ici :  https://wp.me/p9y0XQ-gb

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Bonjour à tous,  J’espère que vous allez bien.  J’espère que ce printemps est pour vous l’annonce de nouveautés chères à votre coeur et qu’il vous permettra de mettre en oeuvre ce que vous souhaitez. Intensément. Dans cette newsletter je vais simplement partager avec vous le grand plaisir que j’ai eu à découvrir les réels bienfaits…

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