Articles balisés ‘MTC’
« On peut allumer des dizaines de bougies à partir d’une seule sans en abréger la vie. On ne diminue pas le bonheur en le partageant. »
Le temps passe inexorablement … Et je partage ma joie avec vous : ce mois de novembre est riche de changements pour moi – annonciateurs à n’en pas douter une grande activité ! J’ai en effet pris la décision de quitter un de mes lieux de travail et de recentrer mon activité sur ce qui…
Lire la suiteMozzarella en carrosse
Pour 2 gourmands affamés il vous faudra 2 boules de mozzarella 2 œufs 100 g de flocons de quinoa 50 g de poudre d’amande 2 poignées d’arachides 2 c à soupe de sucre 1 c à café d’huile (d’olive) Sel, épices de votre choix (j’avais un excellent poivre de sechuan en grains, c’est ce que…
Lire la suiteRompre le jeûne (intermittent)
Cet article fait suite aux questions que certain(e)s d’entre vous se posent, me posent- trop souvent en messages privés. N’hésitez pas à laisser des commentaires, des critiques, des idées … un peu de vous – sur cette page, bien visible de tous. Il n’y a pas de mauvaises questions dès l’instant que vous vous les…
Lire la suiteQu’est-ce que le SHIATSU ?
Littéralement SHIATSU veut dire : « Pression avec les doigts » Il s’agit d’une thérapie complète basée sur les principes de la médecine traditionnelle chinoise. Elle s’appuie donc sur la connaissance de différents outils au nombre desquels la diététique, l’acupuncture, la psychologie, les moxas (qui sont des pointes de chaleurs qu’on approche de zones précises), les techniques…
Lire la suiteLes champignons farcis
Pour 2 personnes gourmandes il vous faudra 15 minutes + 4 gros champignons de Paris 1 oignons rouge 4 brins de ciboulette 2 C à soupe de graines de chanvre décortiqué 30 g de tome de brebis 2 C à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Epluchez et détaillez l’oignon en très petits morceaux.
Lire la suiteMes (Fit) galettes du jour … pour rompre le jeûne !
Il s’agissait pour moi de faire vite … j’avais passé beaucoup de temps dans le jardin et il m’en restait trop peu pour préparer un repas avant de partir travailler… J’ai préparé ces 4 grosses galettes avec 100 g de flocons d’avoine sans gluten 50 g de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs + 1 oeuf entier…
Lire la suiteFITCAKE carottes / bananes
Il s’agit d’un cake extraordinaire avec un index glycérique très bas ! Il vous faudra : 2 bananes bien mures 2 carottes 4 oeufs 200 grammes de poudre d’amanade 50 g de farine de patate douce 50 grammes de sucres complet 1 pincée de sel 1 c à café bi carbonate 1 c à…
Lire la suiteMéditation guidée : VISAGE
Cramaillotte
Voici la recette de la cramaillotte, qui est une confiture de fleur de pissenlit. 200 g de fleurs ouvertes de pissenlit 1 litre d’eau pure 150 g de sucre complet 1 orange 1 citron 1 c à café d’agar – agar
Lire la suiteTarte à l’orange
Pour une tarte de 33 cm il vous faudra 3 oranges 125 g de poudre d’amande 1 pincée de sel 2 oeufs 125 g de sucre complet 100 g matière grasse (végétale ou non) Une pâte à tarte (vous pouvez en trouver la recette ici : https://wp.me/p9y0XQ-gb
Lire la suite