Gâteau courge/avocat/noix Pour un gros gâteau (16 personnes) … ou de quoi se régaler toute la semaine en le conditionnant pour ! Ce gâteau est une déclinaison de celui que vous trouverez dans la revue n°6 de « Mon alimentation saine et joyeuse ».  Il est un peu plus compliqué à mettre en œuvre mais notez que…

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Pour un petit pain dans lequel vous pourrez faire une vingtaine de tranches il vous faudra 100 g de farine de lupin 50 g de farine de millet 1 cuillère à soupe de graines d’amarante 100 ml de lait végétal 3 oeufs frais 1 pincée de sel 1 sachet de poudre à lever sans gluten…

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Sans lait, sans gluten diététique et gourmand avec un Index glycérique bas ! Pour 6/8 personnes … 20 g de farine de coco 20 g de farine de sorgho 100 g de sucre complet (la farine de coco confère déjà un goût sucré à la préparation c’est pourquoi vous pouvez sans problème diminuer la qu’écrire…

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