J’ai réalisé ce dessert pour utiliser les oranges bio qui commençaient à se gâter. C’est une belle surprise ! J’adore les tests alors hop … j’ai testé ! Il fera partie des incontournables ! Pour 8 personnes

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Pour 8 personnes il vous faudra Pour la pâte sans gluten : 100 grammes de farine de riz 50 grammes de farine de pois chiche 50 grammes de farine de soja 100 ml d’huile d’olive 50 ml d’eau tiède 1 œuf frais 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’herbes de Provence

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Pour 4 personnes il vous faudra : 2 courgettes de couleur différente 1 patate douce 1 oignon doux 50 grammes de poudre d’amande 2 oeufs 1 c à soupe d’huile d’olive 100 ml de lait végétal sel poivre

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J’ai choisi des courgettes de Nice … toutes rondes et fraichement cueillies pour pouvoir en consommer la peau tendre ! L’atout de cette recette réside dans sa rapidité d’exécution : les aliments sont chauds, mais croquants et conservent un maximum de nutriments. Vous pouvez également manger ces courgettes farcies froides accompagnées d’une salade verte !…

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100 g de noix de coco râpée 100 g de farine de lupin 100 g de farine de riz complet 100 g de sirop d’agave 100 g d’huile de coco 4 œufs frais 100 ml de lait végétal 1 sachet de poudre à lever 1 pincée de sel Faites fondre l’huile de coco. Préchauffez le…

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Gâteau courge/avocat/noix Pour un gros gâteau (16 personnes) … ou de quoi se régaler toute la semaine en le conditionnant pour ! Ce gâteau est une déclinaison de celui que vous trouverez dans la revue n°6 de « Mon alimentation saine et joyeuse ».  Il est un peu plus compliqué à mettre en œuvre mais notez que…

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