Pour 4 personnes il vous faudra : 2 courgettes de couleur différente 1 patate douce 1 oignon doux 50 grammes de poudre d’amande 2 oeufs 1 c à soupe d’huile d’olive 100 ml de lait végétal sel poivre

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Pour 16/18 bouchées il vous faudra : Un bouquet de basilic frais 100 grammes de poudre d’amande 100 grammes de quinoa cuit 1 patate douce blanche 3 œufs 1 pincée de sel Faîtes cuire la patate douce à la vapeur 5 minutes. Elle doit rester ferme. Forcez son refroidissement en la plaçant dans un récipient…

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  Pour une tarte de 33 cm il vous faudra  3 oranges 125 g de poudre d’amande 1 pincée de sel 2 oeufs 125 g de sucre complet 100 g matière grasse (végétale ou non) Une pâte à tarte (vous pouvez en trouver la recette ici :  https://wp.me/p9y0XQ-gb

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Pour une tarte de 33 cm de diamètre il vous faudra (La mienne était rectangulaire … mais les proportions sont celles que j’ai utilisées.) :  100 g de farine de sorgho (index glycémique bas) 50 g de farine de riz  50 g de poudre d’amande  1 pincée de sel 1 c de poudre magique  2…

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