Si nous n’y prenons pas garde nos modes de vie, conditions de travail et d’études nous éloignent de plus en plus de nos sensations profondes. Nous ignorons très souvent ce qui devrait sonner comme de justes signaux d’alarme. Après des périodes plus ou moins longues le corps réagit et nous assigne à prendre conscience du…

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Pour 8 personnes il vous faudra : 3 bananes 100 grammes de farine de soja 100 grammes de sucre complet 100 ml de lait végétal 4 cuillères à soupe d’huile de coco 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre

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Pour 6/8 personnes Garniture 500 g de rhubarbe coupée en morceaux 1 cuillère à soupe de farine de coco 100 g de poudre d’amande 100 ml de lait végétal 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 3 œufs

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Pour 6 personnes il vous faudra 🌻 300 g de Quinoa cuit 100 de brocolis 1 carotte 4 œufs 100 g de tome de brebis 100 ml de crème végétale Sel poivre Faites cuire la carotte et les brocolis à la vapeur. Faites cuire le Quinoa Pendant ce temps mélangez les œufs, la crème végétale…

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La vie nous réserve de « drôles »de surprises… Certaines nous invitent à changer de cap, en sortant rapidement de notre zone de confort. Photo ©Michel Borel  C’est le cas pour moi cette semaine dans plusieurs domaines et j’en saisi l’opportunité  à bras le corps. Je n’ai pas le choix et c’est très bien ainsi. Le numéro…

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100 g de farine de pois chiche 30 g de graines de sésame 4 tomates confites 1/2 oignon Epices (curcuma, curry, gingembre, cumin) 1 œuf Huile d’olive, une pincée de sel

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100 g de noix de coco râpée 100 g de farine de lupin 100 g de farine de riz complet 100 g de sirop d’agave 100 g d’huile de coco 4 œufs frais 100 ml de lait végétal 1 sachet de poudre à lever 1 pincée de sel Faites fondre l’huile de coco. Préchauffez le…

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Gâteau courge/avocat/noix Pour un gros gâteau (16 personnes) … ou de quoi se régaler toute la semaine en le conditionnant pour ! Ce gâteau est une déclinaison de celui que vous trouverez dans la revue n°6 de « Mon alimentation saine et joyeuse ».  Il est un peu plus compliqué à mettre en œuvre mais notez que…

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C’est l’automne … mais qui a dit qu’il fallait … qui a dit quoi d’ailleurs ? C’est l’automne et cette matinée un peu plus longue que prévue puisque j’étais réveillée de très bonne heure (on a changé d’heure parait-il et gagné 1h00 de sommeil… ou 1h00 de plus pour faire tout un tas de choses…

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