Sans gluten, avec un index glycémique bas, une texture moelleuse et tout ce qu’on aime dans un muffin… cette préparation m’a laissée pantoise ! Ils sont excellents, peu sucrés (on est pas dans une addiction maladive), et très protéines. J’insiste souvent sur le fait que bien choisir mon alimentation est l’une de mes préoccupations essentielles.…

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L’idée de cet article vient directement de ce que je vis aujourd’hui.  La journée passe avec une extraordinaire fluidité.  J’ai fait tout ce que j’avais à faire et j’ai du temps pour moi.  Ecrire et jardiner, cuisiner et lire. Dormir et méditer.Courir et manger. Recevoir des amis et échanger. Que vais-je choisir ? 

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