Articles balisés ‘végétaux’
Roulés de courgettes
Il reste des courgettes !! Pour une vingtaine de roulés … 12 petit fromages de chèvre frais (200 g) au réfrigérateur quelques heures avant la préparation pour qu’ils soient fermes. 1/2 gousse d’ail 3 pincées d’herbes de Provence 1 cuillère à café de piment d’espelette 1/2 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à…
Lire la suiteMozzarella en carrosse
Pour 2 gourmands affamés il vous faudra 2 boules de mozzarella 2 œufs 100 g de flocons de quinoa 50 g de poudre d’amande 2 poignées d’arachides 2 c à soupe de sucre 1 c à café d’huile (d’olive) Sel, épices de votre choix (j’avais un excellent poivre de sechuan en grains, c’est ce que…
Lire la suiteRompre le jeûne (intermittent)
Cet article fait suite aux questions que certain(e)s d’entre vous se posent, me posent- trop souvent en messages privés. N’hésitez pas à laisser des commentaires, des critiques, des idées … un peu de vous – sur cette page, bien visible de tous. Il n’y a pas de mauvaises questions dès l’instant que vous vous les…
Lire la suiteLes champignons farcis
Pour 2 personnes gourmandes il vous faudra 15 minutes + 4 gros champignons de Paris 1 oignons rouge 4 brins de ciboulette 2 C à soupe de graines de chanvre décortiqué 30 g de tome de brebis 2 C à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Epluchez et détaillez l’oignon en très petits morceaux.
Lire la suiteMes (Fit) galettes du jour … pour rompre le jeûne !
Il s’agissait pour moi de faire vite … j’avais passé beaucoup de temps dans le jardin et il m’en restait trop peu pour préparer un repas avant de partir travailler… J’ai préparé ces 4 grosses galettes avec 100 g de flocons d’avoine sans gluten 50 g de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs + 1 oeuf entier…
Lire la suiteFITCAKE carottes / bananes
Il s’agit d’un cake extraordinaire avec un index glycérique très bas ! Il vous faudra : 2 bananes bien mures 2 carottes 4 oeufs 200 grammes de poudre d’amanade 50 g de farine de patate douce 50 grammes de sucres complet 1 pincée de sel 1 c à café bi carbonate 1 c à…
Lire la suiteMéditation guidée : VISAGE
Cramaillotte
Voici la recette de la cramaillotte, qui est une confiture de fleur de pissenlit. 200 g de fleurs ouvertes de pissenlit 1 litre d’eau pure 150 g de sucre complet 1 orange 1 citron 1 c à café d’agar – agar
Lire la suiteSmoothie vert et Moringa :-)
1 avocat 1/2 ananas 1 citron 3 grosses poignées d’épinards frais Un peut de lait végétal et … 1 c à soupe de Moringa. Pressez le citron et déposer l’ananas, l’avocat, les épinards et le jus de citron dans un blender. Broyez et diluez à votre convenance avec le lait. Ajoutez 1 c à café…
Lire la suiteGâteau protéiné index glycérique bas !
Sans lait, sans gluten diététique et gourmand avec un Index glycérique bas ! Pour 6/8 personnes … 20 g de farine de coco 20 g de farine de sorgho 100 g de sucre complet (la farine de coco confère déjà un goût sucré à la préparation c’est pourquoi vous pouvez sans problème diminuer la qu’écrire…
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