Il reste des courgettes !! Pour une vingtaine de roulés …   12 petit fromages de chèvre frais (200 g) au réfrigérateur quelques heures avant la préparation pour qu’ils soient fermes. 1/2 gousse d’ail 3 pincées d’herbes de Provence 1 cuillère à café de piment d’espelette 1/2  cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à…

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Pour 2 gourmands affamés il vous faudra  2 boules de mozzarella  2 œufs  100 g de flocons de quinoa  50 g de poudre d’amande  2 poignées d’arachides  2 c à soupe de sucre 1 c à café d’huile (d’olive)  Sel, épices de votre choix (j’avais un excellent poivre de sechuan en grains, c’est ce que…

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Cet article fait suite aux questions que certain(e)s d’entre vous se posent, me posent- trop souvent en messages privés. N’hésitez pas à laisser des commentaires, des critiques, des idées … un peu de vous – sur cette page, bien visible de tous. Il n’y a pas de mauvaises questions dès l’instant que vous vous les…

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Pour 2 personnes gourmandes il vous faudra 15 minutes + 4 gros champignons de Paris  1 oignons rouge 4 brins de ciboulette  2 C à soupe de graines de chanvre décortiqué 30 g de tome de brebis 2 C à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Epluchez et détaillez l’oignon en très petits morceaux.

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Il s’agissait pour moi de faire vite … j’avais passé beaucoup de temps dans le jardin et il m’en restait trop peu pour préparer un repas avant de partir travailler…  J’ai préparé ces 4 grosses galettes avec  100 g de flocons d’avoine sans gluten 50 g de poudre d’amande  3 blancs d’oeufs + 1 oeuf entier…

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  Il s’agit d’un cake extraordinaire avec un index glycérique très bas !    Il vous faudra : 2 bananes bien mures 2 carottes 4 oeufs  200 grammes de poudre d’amanade 50 g de farine de patate douce  50 grammes de sucres complet 1 pincée de sel  1 c à café bi carbonate 1 c à…

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  Voici la recette de la cramaillotte, qui est une confiture de fleur de pissenlit.    200 g de fleurs ouvertes de pissenlit  1 litre d’eau pure 150 g de sucre complet  1 orange 1 citron  1 c à café d’agar – agar 

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1 avocat  1/2 ananas  1 citron 3 grosses poignées d’épinards frais  Un peut de lait végétal et …  1 c à soupe de Moringa.  Pressez le citron et déposer l’ananas, l’avocat, les épinards et le jus de citron dans un blender.  Broyez et diluez à votre convenance avec le lait.  Ajoutez 1 c à café…

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Sans lait, sans gluten diététique et gourmand avec un Index glycérique bas ! Pour 6/8 personnes … 20 g de farine de coco 20 g de farine de sorgho 100 g de sucre complet (la farine de coco confère déjà un goût sucré à la préparation c’est pourquoi vous pouvez sans problème diminuer la qu’écrire…

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